SOSIALISASI PEMANFAATAN SUMBER DAYA HAYATI UNTUK PEMBUATAN WEDANG UWUH DI DUSUN SEPAKUNG WETAN OLEH TIM KKN FPB UKSW 2018

Wedang uwuh merupakan olahan minuman yang berasal dari daerah Imogiri Yogyakarta. Wedang uwuh berasal dari bahasa Jawa, wedang berarti minuman dan uwuh berarti sampah, sehingga dapat diartikan bahwa wedang uwuh adalah minuman sampah. Akan tetapi, wedang uwuh tidak benar-benar terbuat dari bahan-bahan yang berasal dari sampah, melainkan terbuat dari rempah-rempah seperti kayu manis, kapulaga, jahe, […]

Continue reading


REALISASI KEGIATAN MONODISIPLIN KKN TIM 1 UNDIP 2019 “SOSIALISASI DAN PEMBUATAN PRODUK OLAHAN IKAN SERTA EDUKASI PENTINGNYA MINYAK IKAN BAGI KESEHATAN TUBUH” DI DUSUN BUNGKAH DESA SEPAKUNG

Sepakung-31 Januari 2019, Program ini dilakukan untuk memberikan informasi mengenai produk olahan ikan yang berasal dari daging ikan yang mudah diperoleh dengan harga terjangkau agar masyarakat lebih banyak mengkonsumsi dan memanfaatkan ikan sebagai bahan makanan sehari-hari. Kurangnya konsumsi ikan dan kurangnya pengetahuan mengenai produk olahan ikan oleh warga Desa Bungkah menjadi salah satu alas an […]

Continue reading


KKN TIM 1 UNDIP 2019 IKUT PROSES PEMBUATAN GULA SEMUT

SEPAKUNG-Gula Semut merupakan salah satu hasil dari UMKM Kelompok Wanita Tani Srikandi Desa Sepakung. Proses pembuatan Gula Semut dilakukan di rumah Ibu Susi selaku kepala UMKM Kelompok Wanita Tani Srikandi. Gula Semut merupakan produk olahan dari gula merah/gula aren yang merupakan hasil dari penyadapan pohon aren yang banyak tumbuh di desa Sepakung. Gula Semut sudah […]

Continue reading


PENGOLAHAN SUSU SEGAR MENJADI PERMEN DAN TANAMAN REMPAH-REMPAH MENJADI WEDANG UWUH OLEH KKN-PPM UNW

SEPAKUNG – Tim KKN Universitas Ngudi Waluyo dibawah bimbingan Alfan Alfandi, S.K.M.,M.Kes yang diterjunkan langsung di Desa Sepakung, Kecamatan Banyubiru, Kabupaten Semarang yang terletak di lereng Gunung Telomoyo. Desa Sepakung memiliki banyak potensi baik dari segi wisata maupun olahan pangan seperti olahan “Susu Segar  dan Tanaman Rempah-rempah”. Dari potensi yang ada, tim KKN mengajarkan ibu-ibu […]

Continue reading